Receita
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Casca de jabuticaba* | 1 xícara de café |
| Mix de frutas vermelhas ou roxas | 1 xícara de chá cheia |
| Nabo japonês | 1 rodela fina |
| Abóbora japonesa | 1 xícara de café |
| Talo de beterraba | 1 unidade pequeno ou médio |
| Folha de beterraba | 1 unidade pequena |
| Água ou água de coco | 300ml |
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes no mixer ou liquidificador, bata e beba logo a seguir.
Observações:
Os ingredientes deverão:
- ser preferencialmente orgânicos (isso é muito importante hoje em dia!)
- estar devidamente higienizados
- é possível congelar em cubos de gelo logo após o preparo, mas se o consumo for com o suco preparado na hora, muito melhor!!
- Caso você necessite aumentar as suas plaquetas, coloque 1 folha de alga nori (pode ser comprada seca em supermercados)
- Caso você tenha excesso de Ferro ou ferritina, exclua a folha de beterraba e a alga nori desta receita
- Para que o suco tenha um efeito auxiliador no tratamento, este deverá ser consumido no mínimo 3 x por semana, durante todo o período da quimioterapia e/ou radioterapia
- *a xícara de cascas de jabuticabas, poderá ser substituída por 2 colheres de sopa de açaí orgânico liofilizado (em pó, mas use apenas o liofilizado, não o desidratado!)
- E… Bom Apetite!
COIP – Centro de Oncologia Integrativa e Prevenção